Los ingredientes
2 cucharadas de mantequilla 1/8 taza de cebolla blanca 1/2 cucharadita de ajo, finamente picado 2 tazas de caldo de pollo Sal y pimienta para probar 1 taza de brócoli, picado en trozos pequeños 1 cucharada de queso crema 1/4 taza de tomate picado 1/4 taza de crema batida pesada 1 taza de queso cheddar; triturado 2 rebanadas de tocino; Cocinado y Desmenuzado (Opcional) Instrucciones En una olla grande, saltee la cebolla y el ajo con mantequilla a fuego medio hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas. Agregue el caldo y el brócoli a la olla. Cocine el brócoli hasta que esté tierno. Añadir la sal, la pimienta y el condimento deseado. Coloque el queso crema en un tazón pequeño y caliéntelo en el microondas durante unos 30 segundos hasta que esté suave y se agite fácilmente. Agregue la crema de leche y el queso crema a la sopa; llevar a hervir. Apague el fuego y agregue rápidamente el queso cheddar. Agregue el tomate picado. Servir caliente con migajas de tocino (opcional) Calorías: 257 | Grasa: 25g | Total de carbohidratos: 5g | Red de carbohidratos: 3g | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Proteína: 6g LaDulceSolucion.com
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Los ingredientes
Rosquillas 1 taza de harina de almendra blanqueada 1/3 taza de eritritol 2 cucharaditas de polvo de hornear sin gluten 1 cucharadita de canela 1/8 cucharadita de sal de mar 1/4 taza de mantequilla (sin sal; sólido medido, luego se derrite) 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar 2 huevos grandes 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Recubrimiento De Canela 1/2 taza de eritritol 1 cucharadita de canela 3 cucharadas de mantequilla (sin sal; sólido medido, luego se derrite) Instrucciones Precaliente el horno a 350 grados F (177 grados C). Engrasar bien una bandeja de donas. En un tazón grande, mezcle la harina de almendra, el eritritol, el polvo de hornear, la canela y la sal marina. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, la leche de almendras, el huevo y el extracto de vainilla. Batir la mezcla húmeda en la mezcla seca. Transfiera la masa uniformemente a las cavidades de rosquilla, llenándolas 3/4 del camino. Hornee durante aproximadamente 22-28 minutos (o más para una bandeja de silicona), hasta que se doren. Deje enfriar hasta que las rosquillas sean fáciles de quitar de la sartén. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el eritritol y la canela para el recubrimiento. Cuando las rosquillas se hayan enfriado lo suficiente como para quitarlas fácilmente de los moldes, transfiéralas a una tabla de cortar. Cepille ambos lados de una dona con mantequilla, luego presione / enrolle la mezcla de edulcorante / canela para cubrir. Repita con las donas restantes. Información nutricional por porción Calorías: 257 | Grasa: 25g | Total de carbohidratos: 5g | Red de carbohidratos: 3g | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Proteína: 6g LaDulceSolucion.com Para el llenado 8 onzas de carne molida 8 onzas de chorizo de cerdo 1/2 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de pasta de tomate Sal marina y pimienta negra, al gusto. 3 cebollas verdes, picadas (partes blancas y verdes) 8 aceitunas verdes, picadas Para la masa 1 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado 3 cucharadas de queso crema 3/4 taza de harina de almendra (Obtenla aquí) 1 huevo grande 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de condimento italiano (Consíguelo aquí) 1 cucharadita de sal marina 1/2 cucharadita de pimienta negra Instrucciones Para el llenado En una sartén grande, agregue la carne molida, chorizo de cerdo, cebolla, ajo, sal marina y pimienta. Saltear a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida. Escurrir el exceso de grasa y mezclar en la pasta de tomate. Saltear por 5 minutos adicionales. Transfiera la mezcla a un tazón, mezcle los huevos, las cebollas verdes y las aceitunas. Dejar de lado. Para la masa En un tazón grande, combine el queso mozzarella y el queso crema. Microondas por 1 minuto. Revuelva para combinar y microondas 1 minuto adicional. Mezcle la harina de almendra, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el condimento italiano, la sal marina y la pimienta negra. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Combinando los dos La línea 2 bordea las bandejas para hornear con un papel Silpat o papel pergamino. Extienda la masa en una capa delgada y uniforme sobre una de las hojas. Use el borde de un vaso para cortar círculos en la masa. Coloque los círculos en la otra bandeja para hornear. Coloca la masa de nuevo y repite el proceso hasta que tengas 12 círculos. Precalentar el horno a 425 ° Coloca un poco de la mezcla de carne en cada círculo. Doble la masa sobre el montículo de carne y presione los bordes juntos. Use un tenedor para presionar los bordes juntos. Hornear durante 12 minutos o hasta que estén doradas. LaDulceSolucion.com Los ingredientes
10 hojas grandes de menta 1 onza. jugo de limón fresco 1 cucharadita de eritritol en polvo tan nutrido 1 taza de cubitos de hielo 2 onzas. Ron blanco 2 onzas. Club soda Instrucciones Agregue las hojas de menta a su vaso y mezcle con un guardabosques o el mango de un utensilio de cocina. Agregue el jugo de limón, el eritritol en polvo y los cubitos de hielo. Vierta el ron blanco y el club soda. Revuelva para incorporar todo y decore con más menta o una rodaja de limón. ¡Disfrutar! Cheesecake de Chocolate Cetogenico
Tiempo de preparación: 10 minutos Cocine: 8 minutos Listo en: 6-24 h Yumm, la mejor tarta de chocolate que he encontrado, menos de 5 g de carbohidratos por porción. Asegúrese de usar Lindt 90% Dark Chocolate para obtener mejores resultados Ingredientes Cheesecake Crust 5 cuadrados (50 g) de 90% de chocolate oscuro Lindt 7 cucharadas (100 g) de mantequilla + 1 cucharada mantequilla ablandada) 1 cucharada. Polvo de cacao sin azúcar 1/2 taza de harina de almendra 1/2 taza de harina de coco 1/2 cucharadita Extracto de vainilla 3 cucharadas de eritritol Relleno de queso 1 taza (250 g) de queso crema (ablandada) 1/2 taza de crema espesa 1/2 taza de crema agria 3/4 taza de eritritol 1/2 cucharadita Extracto de vainilla 4 cuadrados (40 g) 90% de chocolate oscuro de Lindt: conserva el último cuadrado para más adelante. Precaliente el horno a 180c / 350f Para hacer la corteza Derretir el chocolate Lindt y la mantequilla en una sartén hasta que estén completamente combinados. Mezcle los ingredientes restantes en un tazón grande, luego agregue la mezcla de chocolate y combine bien. Engrase su molde para pasteles antiadherente. Presione la mezcla hacia abajo en la sartén de manera uniforme hasta que haya cubierto completamente el molde para pasteles. Coloque la masa en el horno durante 8-10 minutos, luego retírela y déjela enfriar. Para hacer el relleno Derretir el chocolate negro y la crema agria y combinar bien en una sartén. En un tazón grande combine el queso crema, el eritritol, la crema espesa y la vainilla. mezclar bien combine con la crema agria y la mezcla de chocolate y látigo con un mezclador eléctrico hasta que esté completamente combinado. Vierta la mezcla en la corteza fría y ralle el último cuadrado de chocolate en la parte superior. Refrigere durante al menos 6 horas, 24 horas en la nevera. ¡Rebana en 10 rebanadas y sirve y disfruta! Macros4.8g de carbohidratos, 37.2g de grasa, 5.8g de proteína, 380 calorías (por porción - La receta hace 10 rebanadas) Dra Rosie Gallegos-Main Los ingredientes Para el bateador 2 oz de queso crema lleno de grasa 2 huevos Topping (opcional) 1/2 taza de bayas mixtas 2 cucharadas de crema batida pesada Crepes bajos en carbohidratos Votos: 46 Puntuación: 3.28 Tú: Instrucciones Caliente el queso crema en un microondas para que se ponga suave y fácil de mezclar. Agregue 2 huevos al queso crema (uno a la vez) y mezcle bien. Use una batidora de mano o un batidor. Agrega cualquier especia a la mezcla (opcional) Calienta una sartén, engrásala un poco (pongo un poco de aceite en una recompensa y limpié mi sartén) y preparo tus crepes. LaDulceSolucion.com Ingredientes 1 bolsa (10 onzas) de hojas de espinaca baby, enjuagadas y escurridas 1/4 cebolla roja, rebanada muy fina 1/2 taza de trozos de nuez 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1/4 taza de brotes de alfalfa (opcional) 1 granada, pelada y semillas separadas. 4 cucharadas de vinagreta balsámica. Pollo asado (opcional) Direcciones Coloque las espinacas en una ensaladera. Cubra con cebolla roja, nueces, queso feta y brotes. Espolvoree semillas de granada por encima y rocíe con vinagreta. LaDulceSolucion.com LaCrepes De Keto Los ingredientes 4 huevos 4 claras de huevo 2 cucharadas de cáscara de psyllium o 1 cucharada de polvo de cáscara de psyllium 4 cucharadas de queso crema lleno de grasa mantequilla para freír Instrucciones Mezcle todos los ingredientes con una batidora de palitos o en una licuadora de alimentos / procesadora de alimentos. Tu batido será muy líquido. Caliente un poco de mantequilla en una sartén antiadherente, vierta un poco de masa y gírela hasta que se distribuya uniformemente. Freír a fuego medio hasta que la parte superior se haya endurecido. Da la vuelta y fríe el otro lado. Continuar hasta que toda la masa se agote. LaDulceSolucion.com INGREDIENTES QUE NECESITAS 2 cucharadas de mantequilla real 3/4 taza de mantequilla de maní natural (o su elección de mantequilla de nuez) 1 taza de coco sin azucarar, todo en tiras naturales 4 gotas de stevia 1 cucharita de vainilla DIRECCIONES Derrita la mantequilla y mezcle la mantequilla de maní con los copos de coco y coloque cucharadas llenas de ingredientes derretidos en papel pergamino hasta que se agoten y pongan en el congelador durante 5 minutos Chips De Queso Parmesano Los ingredientes 3/4 taza de queso parmesano (rallado) 3/4 taza de queso cheddar (rallado) 1 cucharadita de condimento italiano (opcional) Instrucciones 1. Precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. 2. Revuelva los quesos juntos en un tazón pequeño. 3. Coloque un montón de cucharadas uniformes de quesos rallados en la bandeja para hornear, 2 pulg. (5 cm) aparte. (Se esparcirán, así que asegúrese de dejar suficiente espacio). Espolvoree el condimento italiano, si utilizando. 4. Coloque en el horno durante 6-8 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. (Míralos cuidadosamente, a medida que avanzan De hecho a quemado rápido. 5. Deje que las virutas de queso se enfríen un poco en la sartén, luego transfiéralas a toallas de papel para drenar y obtener crujiente Notas de la receta Esta receta de chips de queso combina cheddar y parmesano. Si prefieres solo uno de ellos, ¡duplica el uno y omite el otro! Tamaño de la porción: 1/4 de la receta completa, o ~ 6 chips |
AuthorDra. Rosie Gallegos Main Archives
Julio 2020
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