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RECETAS SALUDABLES

Ensalada de Espinaca y Granada

1/8/2019

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Ingredientes

1 bolsa (10 onzas) de hojas de espinaca baby, enjuagadas y escurridas
1/4 cebolla roja, rebanada muy fina
1/2 taza de trozos de nuez
1/2 taza de queso feta desmenuzado
1/4 taza de brotes de alfalfa (opcional)
1 granada, pelada y semillas separadas.
4 cucharadas de vinagreta balsámica.
Pollo asado (opcional)

Direcciones
Coloque las espinacas en una ensaladera. Cubra con cebolla roja, nueces, queso feta y brotes. Espolvoree semillas de granada por encima y rocíe con vinagreta.
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