Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva 6 huevos sal marina y pimienta al gusto 1/2 taza de cebolla picada y tomate 1/2 taza de espinacas picadas cocidas se remueve el exceso de agua 1/3 taza de tocino desmenuzado cocido 1/3 taza de queso cheddar rallado Instrucciones: Precaliente el horno a 375 grados. Cubra 6 tazas de una lata de panecillo con aceite de oliva o cúbralo con forros de papel. Rompe los huevos en un tazón grande. Use una batidora de mano o un batidor para mezclar los huevos hasta que estén suaves, esto tomará menos de un minuto. Agregue la espinaca, la cebolla, el tomate, el tocino y el queso a la mezcla de huevo y revuelva para combinar. Divida la mezcla de huevo uniformemente entre las tazas de muffin. Hornee por 15-18 minutos o hasta que los huevos estén listos. Servir inmediatamente con salsa.
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AuthorDra. Rosie Gallegos Main Archives
Julio 2020
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