Palitos de Mozarella sin Harina

Palitos De Queso Mozarella Ketogenic
Los ingredientes

6 piezas de queso en tiras
1 huevos grandes batidos
1/4 taza de harina de almendra
1/4 taza de queso parmesano en polvo en una lata
1 cucharada de harina de coco
1 cucharadita de condimento italiano
1/2 cucharadita de ajo en polvo

     1/2 cucharadita de sal salina Kosher gruesa funciona mejor

Instrucciones

     Cortar el queso de la secuencia por la mitad a lo largo de la longitud.
     Batir 1 huevo en un tazón pequeño. Dejar de lado.
     Coloque la harina de almendras, el queso parmesano, la harina de coco, el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal en una bolsa de sándwich con cierre. Sacudir la bolsa para mezclar.
     Sumergir cada pieza de mozzarella en el huevo batido y luego cubrir con agitación en la bolsa de sándwich. Congele durante al menos una hora.
     Caliente el aceite en una sartén pequeña por lo menos a media pulgada de alto. La temperatura del aceite debe ser de 400 ° F o un poco menos para evitar que se derrita el queso. NOTA: He tenido éxito al freír estos a 400 ° F durante aproximadamente 5 minutos.
     Cocine cada pieza recubierta de mozzarella en aceite caliente hasta que se dore por todos lados. ¡Disfrutar!
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