Ingredientes
1 lb de pollo molido 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de pasta de curry rojo 1 cucharada de jengibre picado 4 clavo ajo picado 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas 4 cebollas verdes picadas 1 taza de col rallada o mezcla de col 1/4 taza de salsa Hoisin 1/4 TSP sal o al gusto 1/4 TSP pimienta o al gusto 5 hojas de albahaca picada 1/2 lechuga iceberg de cabeza cortada en mitad Instrucciones Agregar el aceite de oliva a una sartén grande y calentar hasta que el aceite esté muy caliente. Agregue el pollo molido y cocine hasta que ya no esté rosado y empiece a dorarse, troce el pollo con una cuchara de madera según sea necesario. Debe tomar alrededor de 3 minutos. Agregue la pasta de curry rojo, el jengibre, el ajo, los pimientos, la mezcla de ensalada de col y el salteado durante otros 3 minutos. Agregue la salsa Hoisin y las cebollas verdes, y mezcle. Retire del fuego y luego agregue la albahaca y mezcle. Transfiera el pollo cocido a un tazón. Sírvelo colocando cucharadas de pollo en trozos de lechuga, dobla la lechuga como tacos pequeños y come. LaDulceSolucion.com
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AuthorDra. Rosie Gallegos Main Archives
Julio 2020
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