Avena de Coliflor con Leche

Los ingredientes

     2 tazas de coliflor a la plancha
     1 taza de crema de coco
     1 huevo
     1 cucharada de canela
     1-2 cucharadas de xilitol o 1 paquete de stevia
    

Instrucciones

     Coge una cacerola mediana y coloca la coliflor, la crema de coco y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
     Mueva el fuego a medio-alto, agregue el huevo, canela y xilitol o stevia y cocine mientras revuelve constantemente hasta que la mezcla comience a espesar.
     Servir caliente o frío con leche de almendras o coco.

Calorías: 300kcal
Grasa: 31g
Proteína: 8g
Los carbohidratos netos: 9 g